本文起原：时间财经 作家：李馨婷

雀巢大中华区（下称 “雀巢中国”）的高层东谈主事鼎新仍在捏续鼓励。

4月10日，据媒体报谈，中国烹饪食物业务负责东谈主兼配头乐首席推论官曹辉已决定寻求雀巢除外的新职业发展契机，其临了职责日为2026年4月9日。时间财经从配头乐联系负责东谈主处说明了上述音问。

雀巢方面并未同步揭晓新帅东谈主选，仅称继任者预测将于5月加入。在此过渡技术，配头乐及豪吉财务负责东谈主王欣将以代理身份承担该职位联系职责。

无突出偶，雀巢中国旗下的也于近期出现高管变动。

时间财经从徐福记方面说明，徐福记首席推论官刘兴罡行将离开雀巢，其临了职责日为4月13日。刘兴罡的接任者为王斌，后者曾在、立白、蒙牛、白象等多家破费企业担任高管。

雀巢是大众著名的食物饮料公司，并于1908年在上海配置中国内地首家销售做事处。现在，雀巢中国业务已秘籍婴儿养分、饮用水、零食糖果、咖啡、冰淇淋、烹饪食物等多个范围。其中，由配头乐、豪吉、好意思极、朝天香等品牌构成的烹饪食物板块，是雀巢中国的中枢业务单位，配头乐更是该板块的主力品牌。

近期接踵辞职的曹辉与刘兴罡，两东谈主曾负责的均为雀巢中国中枢业务板块。雀巢中国财报泄露，为止2024年末，预制食物与调味品板块、糖果板块销售额占比分袂为17.6%和16.1%，共计为雀巢中国孝敬超三成销售额。

而在密集的高管更替背后，雀巢集团对中国商场的布局也已步入新的阶段。

雀巢中国高管团队洗牌

曹辉曾在宝洁、多好意思滋、雅培、恒自然等多家跨国快消企业任职。2022岁首，他被任命为雀巢中国烹饪食物业务负责东谈主兼配头乐首席推论官。

提醒配头乐在2023年冲击百亿销售额，是曹辉上任时的功绩有操办。尽管彼时餐饮破费受疫情影响、商场环境承压，但配头乐仍在2023年顺利完成近百亿销售额，并发布 “下一个百亿策略”。

连年来，鸡精等传统调味品赛谈因健康破费趋势，商场份额有所下滑。提醒主营鸡精业务的配头乐发力酱油、蚝油等液体类调味料业务，则是曹辉任期内的一大举措。不外，现在配头乐最有存在感的如故鸡精居品。据第三方机构立时赢数据，2025年第一与第二季度，雀巢中国以接近50%的商场份额位列鸡精类目第一，且商场份额同比呈高潮趋势。

近日辞职的刘兴罡则于2021年底被任命为徐福记掌门东谈主，在此之前，刘兴罡已是配头乐高管。自2003年加入配头乐后，刘兴罡历任配头乐西北营销公司总司理、居品发展副总监、西区营销公司总司理，并于2016年6月升任配头乐销售副总司理。

执掌徐福记后，刘兴罡推动徐福记从糖果业务向薯片、蛋糕等品类蔓延，并发力拓展社区小店、零食连锁店以及电商和O2O等渠谈。此外，刘兴罡还推动徐福记捏续扩产，建议了2027年已毕百亿销售额的有操办。在其任内，开云app下载2025年2月，雀巢还已毕了对徐福记的100%捏股。

配头乐、徐福记两大中枢业务板块负责东谈主的接连离任，是雀巢中国近期高管密集鼎新的缩影。

2025年7月1日，原雀巢中国董事长兼CEO张西强因个东谈主原因卸任。接替张西强的是雀巢原菲律宾商场负责东谈主马凯念念（Kais Marzouki）。

追随马凯念念的上任，雀巢中国业务线的负责东谈主也迎来洗牌：2025年7月，宠物食物业务负责东谈主陈晓东、咖啡业务负责东谈主姜海英接连辞职。陈晓东与姜海英的职位，分袂由雀巢宠物食物亚大非区专科渠谈负责东谈主Francois Gergaud，与雀巢菲律宾奶品健康与养分贬责决策负责东谈主Pamela Takai接任。

销售额下滑，雀巢在中国押注配头乐和徐福记

雀巢中国高管团队大范围更换的背后，雀巢集团对中国商场的政策布局也干预新阶段。

行动业务秘籍北好意思洲、欧洲、亚洲、非洲、大洋洲和拉丁好意思洲的食物饮料巨头，受破费需求疲软等身分影响，雀巢集团连年来增长捏续承压。

2022年至2025年，雀巢集团销售额从944.24亿瑞士法郎下滑至894.9亿瑞士法郎。其中，行动雀巢第二大外洋商场的中国商场，销售额也从2022年的53.51亿瑞士法郎降至2024年的49.73亿瑞士法郎。到了2025年，雀巢中国的销售额进一步下滑，有机增长率为-6.4%。

在此配景下，2025年9月出任雀巢集团CEO的费耐睿（Philipp Navratil）建议新的公司政策，其中一大举措就是将居品组合聚焦于咖啡、宠物顾问、养分品，以及食物与零食四伟业务。上述业务中，前三伟业务总共约占集团销售额的70%。同期，自本年4月1日起，雀巢集团端庄将养分品和健康科学两伟业务统一。

关于非中枢业务，雀巢集团则捏续作念减法。琢磨剥离冰淇淋、雀巢水及高端饮料业务，并将蓝瓶咖啡大众门店业务出售给瑞幸咖啡控股股东大钲成本。

针对中国商场，费耐睿雷同坚捏精简架构、聚焦中枢的念念路。

本年1月1日起，雀巢中国旗下的惠氏养分品业务和雀巢婴儿养分品业务端庄统一，配置雀巢养分品业务。

本年3月访华技术，费耐睿抒发了对配头乐、徐福记两大品牌的疼爱，“推动增长的基础包括令东谈主横蛮的翻新址品线，和包括中国脉地品牌在内的品牌配置，举例配头乐和徐福记。这些品牌主要在中国商场（销售），但也不错出口到外洋。”费耐睿在采取媒体时说谈。

而雀巢遴荐王斌执掌徐福记，或也折射出其推动该品牌大众化布局的意图。雀巢方面称，王斌在全面损益经管、品牌配置、数字化转型以及大众商场拓展等方面领有深厚赞成。

王斌领有二十余年资深经管赞成，职业生计始于宝洁，尔后在立白集团担任洗涤用品事迹部总司理及集团品牌中心总司理。他还曾任职于华为，先后出任荣耀品牌首席商场官、华为末端东北欧地区首席商场官。离开华为后，王斌又重回食物范围，历任蒙牛集团、白象食物首席商场官。

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